Comptoir d'Aquitaine

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Vin de Pays - Collines de la Moure - Weiss (Domaine de Belle Mare)

Collines de la Moure

Bodenbeschaffenheit:
Lehmig und kalkhaltig.

Reben:

51% Chardonnay,28% Roussanne,21% Muscat
petit grain.

Vinification:

Nachtlese.
Gärung bei niedriger Temperatur zwischen 12 und 15°C. bei getrennten Reben.
Assemblage und Ausbau " sur Lies" in Edelstahltanks.

Ertrag: ca 60 Hl. pro Hektar.

Beschreibung.

Schöne glänzende Robe im klaren Gelbton.
Weißer Pfirsich begleitet von Akazienblüten und Honignoten in der Nase.
Der Wein präsentiert sich fruchtig und frisch im Gaumen mit Honig Noten auf ausgewogenen Fettträgern.