Comptoir d'Aquitaine

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Château Clément Termes Blanc sec (Château Clément Termes)

BlancChâteau Clément Termes Blanc Sec


REBSORTEN


40% Muscadelle, 20% Loin de l'Oeil, 40% Mauzac


BODENBESCHAFFENHEIT

Kiesig/Sandig

WEINBEREITUNG

Langsame temperaturgesteuerte Gärung mit bei 15 bis 18°C. Anschließend Schönung und Abzug. Membran-Filtration. Ausspülung der leeren Flaschen und Abfüllung unter Schutzatmosphäre.

ANALYSEWERTE


Zucker : unter 2 g/l


Alkoholgehalt : 12 % vol


Gesamtsaure : 4 g/l


Fluchtige Saure : 0,25 g/l


SO2 gesamt : 120 mg/l


SO2 ungebunden : 25 mg/l


AUSSTATTUNG


Flasche : Bordeauxflasche schwer


Verschluss : Kork


DEGUSTATION


Hellgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Intensive Nase, die an exotische Früchte erinnert und mit angenehmen floralen Noten schmeichelt. Geschmacklich intensiv, lebhaft und üppig mit einem langen und sehr angenehmen Finale.


 


LAGERFÄHIGKEIT


 


4 Jahre


 


TRINKTEMPERATUR:


 


zwischen 5° und 8°


 




DAVID – Maitre Vigneron Les Fortis 81310 Lisle Sur Tarn Tel : +33.563.404.580 Fax : +33.563.404.508 www.clement-termes.com clement.termes@wanadoo.fr .