Comptoir d'Aquitaine

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Mas Blanc Rimage 2003 rot (Domaine du Mas Blanc)

90% Grenache Noir, 5% Syrah, 5% Mouvèdre

2 Hektar mit einem Ertrag von 18 Hl/ Hektar.

Alkoholgehalt: 16,5 % Vol.

Lese: ausschließlich manuell.

Alterungspotenzial: 50J +

Der Rimage von Domaine du Mas Blanc bleibt der Grand Classique der Appellation, ganz besonders bei dem superben Jahrgang 2003!

Dieser sehr dunkler, fruchtiger, konzentrierter und zugleich ausgewogener Wein lässt ein erstklassiges Alterungspotenzial erahnen.

Die Nase ist sehr harmonisch, die reifen Früchte, die leichte Zedernnote und ein Hauch von Mokka präsentieren sich gekonnt balanciert.

Von mittlerem bis vollem Körper, samtig texturiert und unglaublich intensiv ist dieser Vin de Grande Classe voll mit geschmackskomponenten von süßen Himbeeren, Brombeeren und Lakritze gepackt.

Eine Referenz in der Banyuls- Welt!

Genussreife: jetzt bis 2020 und wieder ab 2040.

Service: Pastilla, Tajine, Kalbsnieren in banyuls, Schokoladen-Dessert, Apéritif...